Brazílie - Cerrado dulce

Prodejní cena Cena 299,00 Kč Běžná cena Jednotková cena  za 

Brazílie je již více než 150 let největším světovým producentem kávových zrn.
Tato výběrová káva je díky oblasti, ze které pochází (nízký úhrn ročních srážek) zpracována suchým způsobem - zrna jsou terasovitě sušena na kávových postelích, zatímco zůstávají v třešni. Výsledný pohár má i díky tomuto procesu výrazné tělo. 

Velikost zrn 17/18 přidává na konzistenci chutí bez štiplavých ovocných tónů, které bychom u menších zrn mohli postřehnout.

Ke správnému bodu upražení jsme došli po důkladném ochutnávání a porovnávání každé várky.

V šálku vás okouzlí příjemné čokoládové aroma, plné tělo, téměř nulová acidita a vyvážená chuť lískových oříšků a mandlí.

 Káva je vhodná na přípravu espressa.